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〒524-0104 滋賀県 守山市 木浜町 1632-23

燻しの時間を誇るカントリーJamの自信作

「燻製チーズ(プレーン)」

簡易的に作ってもそこそこ美味しいですが、本気で作ると根本的に違います。

発売以来、高いリピート率で好評のカントリーJamの燻製チーズ。その秘訣は燻しの時間にあります。3時間より5時間 5時間より10時間・・・10時間よりも・・・。最終的にたどり着いた数字は18時間。躊躇なく大量にチップと時間を使うこの効率の悪さが比類ない美味しさを生み出します。結果、食材の深部にまで煙の香りを行き届かせています。どこを切ってもいつ食べてもスモークの香りはぶれません。手間よりもお客様の“美味しい”の一言を追求した本気の燻製チーズです。夏場(7月8月9月)は思うように作れないので製造を止めております。

【食べ方】 プレーンは燻製チーズの基本 お子様から高齢の方までご家族で楽しめるフレーバーです。お好みの厚さにスライスしてお召し上がり下さい。食べきらず残れば袋に戻して冷蔵庫へ。開封後3週間は楽しめます。ワインは赤白幅広く合います。

プレーン 1個(160g)750円(+税8%)

原材料: ナチュラルチーズ(国産)
賞味期限:製造日より約3ヶ月
保存方法:要冷蔵 10℃以下にて保存

商品イメージ
真空パッキングでスモークの香りを閉じ込めました。製造後3ヶ月は香りを楽しめます。
商品イメージ
18時間燻すことでチーズの芯までスモークの香りが届いています。
商品イメージ
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燻製工房 カントリーJam

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