電話でのお問い合わせは工房 077-585-5996
携帯 090-6732-8664
〒524-0104 滋賀県 守山市 木浜町 1632-23
丁寧に 誠実に ” 美味しい ” にこだわり続けます。
人工的な “ オイシイ ” が簡単に作られる昨今、あえて時間をかけ、本物の “ 美味しい ” を写真のログハウスにて製造しております。大量に生産し量販するのではなく、
機械に頼らない手作業を信条に京都・大阪・神戸を中心とした「 手づくり市 」 での製造者→消費者の対面販売を大切にして売らせてもらっています。
市へお越し頂けないお客様には全国発送もしておりますので、ぜひ山桜のチップでじっくり燻した本物の燻製をご賞味下さい。
季節に応じて色々な燻製をお作りしています。チキン 秋刀魚 さば チーズ 砂肝 鮭ハラス ウズラ卵 とろホッケ オリーブオイル お醤油 ナッツ各種 など 本物をお届けします。
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燻製オリーブオイルを使ってのサーモンカルパッチョ。スモークの香り漂う最高のオードブル。冷えた白ワインと一緒に!
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カントリーJamの商品燻製ピーナッツ、燻製キャラメリーゼ、燻製オリーブオイル 燻製調味料「煙(KEMURI)」は INOBUNさん
2店舗でも購入頂けます。お近くの店舗でご自身用またプレゼント用にお求め下さい。
○ 次回出店予定
5月14日(土)15日(日)
「静岡ホビーショー」 静岡県 静岡ツインメッセ
5月21日(土) 「あちゃはぴマルシェ」
滋賀県野洲 コミュニティーセンター なさかと
5月28日(土)29日(日)「広島ハンドメイドtokimeki」 広島産業会館
5月28日(土)29日(日)「クラフトフェアまつもと」
長野県松本市 県(あがた)の森
※ 上記同日2カ所販売
6月4日(土)5日(日) 「ヨコハマ ハンドメイドマルシェ」
神奈川県 パシフィコ横浜
6月25日(土)26日(日) 「名古屋クリエーターズマーケット」
愛知県 ポートメッセなごや
それ以降の出店予定 → 詳しく見る
○ 工房敷地内 直販ショップ
10:00〜18:00 連日 休まずオープンしています
詳しくはこちら → 工房直販ショップ
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