本文へスキップ

電話でのお問い合わせは工房 077-585-5996
携帯 090-6732-8664

〒524-0104 滋賀県 守山市 木浜町 1632-23

大きさ 脂の乗り 美味しさ  がっかりさせません。

「 燻製 まぐろのカマトロ 」

すべて調理済み! 電子レンジで少し温めお召し上がり下さい。熱燗との相性はバツグンです。

大トロに匹敵する脂の乗った「まぐろのカマトロ」
一般のスーパーでは流通しない希少部位を全国一のマグロ集積地清水漁港から取り寄せています。豪快&肉厚ある部位を丁寧に3時間燻した自信作です。

【食べ方】 
調理済みですので、そのままスグ食べられますがレンジで温めた方が断然美味しいです。
袋から出してお皿に移し、ラップをして電子レンジ温めで約20秒。お箸でつつきながらお楽しみ下さい。熱燗との相性はバツグンです。

1袋  1,150円 (税込)

原材料: メバチマグロ かま(太平洋)・塩・黒胡椒・みりん
賞味期限:製造日より約4週間
保存方法:要冷蔵 10℃以下にて保存
内容量:約3kg

商品イメージ
みりん・塩・黒胡椒をすり込みじっくり味付けします。。
商品イメージ
桜のチップでじっくり3時間の燻煙
商品イメージ
   脂の乗り、スモークの香りがギュッと凝縮された   味わいは、晩ご飯のおかずやおつまみ、晩酌に満   足感を得られる逸品です。

商品イメージ
「まぐろカマ」は1本のマグロから2対しか取れない希少部位。頭部のカマは胴体のお腹部分(大トロ)の延長上にあり大トロに負けない脂が乗っています。
このページの先頭へ

shop info店舗情報

燻製工房 カントリーJam

〒524-0104
滋賀県 守山市 木浜町 1632-23
TEL 077-585-5996
FAX 077-585-5996
携帯 090-6732-8664