趣味として家具の製作をしています。最初は自宅のベランダで造っていましたが、今では家具造り専用の工房があり、仕事の休みを見つけては木と戯れています。
工房にはいつしか道具が増え、趣味の域を超えそうです。

燻製も家具作りも奥が深く、底が見えそうにありません。

カントリーJamには３つの工房があります。
燻製工房第１・燻製工房第2・そして家具工房です。

販売時に使用している商品ケース。これもこの工房で自作しました。

最初、１本だったノミも、この10年でこんなに増えちゃいました。

テーブルの天板を造ります。2×6材をプレーナーで木造りして写真のように木工ボンドでそれぞれの板を圧着します。鉄の棒を使った自作の圧着クランプです。かなり強力！

ノブはお気に入りの物を用います。金物類は気に入った物を北米から大量に買い込んであります。

脚の塗装は一般的な水性ペンキのミルキーホワイトを薄めて塗り。その後ペーパーで磨いて少しアンティーク調に仕上げました。

これはダブテイルというジョイント仕上げです。ダブ（dove）とは鳩のこと。形が鳩の尾に似ているでしょ。

これを作るにはこんな機械を使います。アメリカ製の物で、かなり精度の高い仕事をしてくれます。

ダブテイルで仕上げた引き出し側面。

オリジナル設計のアイランドキッチン。カウンターのトップには小さなシンクとグースネック（鶴首）の水栓を付けました。

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